为进一步提升食品生产企业的风险防控能力，指导企业在最小工作单元精准防控风险，督促食品生产企业严格落实主体责任，全面保障食品安全，近日，抚宁区市场监管局召开抚宁区食品生产企业完善《食品安全风险管控清单》并落实主体责任培训会。

       会上，食品生产流通科带领企业认真学习省局制定的《风险管控清单更新完善明白纸》，指导修改完善本企业现有的《食品安全风险管控清单》。要求确保企业按品类制定符合实际、能操作执行的《食品安全风险管控清单》以及建立风险防控动态管理机制，做好常态化风险防控工作，把风险化解在萌芽状态，全面保障食品安全。

信息来源：抚宁区市场监督管理局