随着秋季新学期的到来,各县区市场监管局纷纷启动食品安全专项行动,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
海港区市场监管局召开食品安全知识培训会议,要求各学校食堂全面落实食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”机制,提升“互联网+明厨亮灶”建设质效,主动践行食品安全承诺,强化生产加工全过程质量管控,杜绝不合格食品端上餐桌。
新区分局联合教育局对全区大中小学及幼儿园食堂进行全面排查,将“防控有害生物污染食品”工作纳入学校食堂食品安全风险管控清单,每日排查鼠类等有害生物污染食品风险。
抚宁区市场监管局、教体局立足自身职责,对2024年秋季开学期间,校园食品安全监管和中小学校园食品安全突出问题专项整治工作进行了安排部署,重点安排了食堂病媒生物防治、复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购、食品加工制作过程等方面工作,不断强化校园食品安全红线意识。
北戴河区市场监管局对校园食品安全管理中易出现的问题进行再强调、再要求。同时,加强学校食堂“三防”设施配备和清洗消毒设施设备配备的监管,对检查中发现的问题严格查办,绝不姑息。
信息来源:海港区市场监督管理局
北戴河新区分局
北戴河区市场监督管理局
抚宁区市场监督管理局