为深入贯彻上级关于加强食品安全全链条监管的决策部署，压紧压实食品批发环节各方责任，有效防控食品安全风险，11月29日，市市场监管局召开全市食品批发企业监管工作视频会议。市局二级调研员沈宽出席会议并讲话。

会议通报了多起食品违法典型案例，讲解了关于批发企业食品安全工作要点和过期食品循线倒查机制，并对下步工作进行了部署，部分批发企业代表就如何做好食品安全工作表态发言。

会议强调，食品批发流通环节连接生产与消费，是保障食品全链条安全的“咽喉要道”，具有风险“放大器”效应。当前正值岁末年初食品消费旺季，食品安全监管形势复杂、责任重大。全市市场监管系统及所有食品批发经营者必须切实提高政治站位，深刻认识批发环节的极端重要性，坚决克服麻痹思想，筑牢食品安全底线。

会议设主会场和县区分会场，市县两级市场监管部门相关负责同志、监管人员及全市主要食品批发企业、连锁超市负责人共计240余人参加会议。

信息来源：食品流通科