近日，市市场监督管理局会同市教育局召开全市A级餐饮单位落实食品安全主体责任工作推进会，推动“两个责任”落实，助力国家食品安全示范城市创建工作。市市场监管局副局长巩永智、市教育局四级调研员韩军出席会议并讲话。

      会上，韩军从强化领导责任、加强宣传教育、严格人员管理、狠抓制度落实等重点环节对校园食堂、校外集中供餐单位落实食品安全责任、严控食品安全风险提出明确要求。

      巩永智对国务院食食品安全委员会关于落实食品安全“两个责任”工作的重要意义进行了详细讲解，对餐饮单位落实食品安全主体责任的紧迫性、重要性和必要性进行重点强调，要求全市A级餐饮单位严格落实食品安全主体责任相关措施，发挥好示范引领作用。

部分驻秦高校、相关县区市场监管部门和餐饮单位参加了会议。

      信息来源：餐监科