6月22日，市市场监管局党组书记、局长李振生带队深入北戴河区牛头崖大集开展食品安全督导调研。

督导组实地检查肉制品经营区域，核验肉品检疫合格证明、进货台账，现场督促商户完善进货查验、索证索票等制度。工作人员现场对在售牛肉、羊肉、灌肠三类热销肉制品随机买样、规范封存，送至检测机构开展兽药残留、非法添加、掺假使假等指标检测。

李振生强调，农村大集是食品安全监管重要点位，辖区市场监管部门要紧盯肉制品流通关键环节，常态化开展抽检与日常巡查；市场主办方、经营商户须严格落实食品安全主体责任，切实保障人民群众饮食安全。

整理编辑：秦皇岛市市场监管局