为深入贯彻落实省、市相关工作部署，全面强化食品安全主体责任，近日，卢龙县市场监督管理局举办了全县食品生产企业及小作坊食品安全管理人员专场考试。

       食品安全管理人员是企业食品安全的第一道“守门员”，其专业能力和责任意识直接关系到产品的质量安全。此次考核紧扣食品安全法律法规及标准规范，旨在全面考察管理人员对食品安全知识的掌握程度和实际应用能力，覆盖67家食品生产企业、50家食品小作坊，共117人参加了本次考核。

       下一步，卢龙县市场监督管理局将持续加强对食品生产单位的监督与指导，督促企业将考核所学转化为日常所用，不断夯实全县食品生产安全基础，共同守护好人民群众“舌尖上的安全”。