为保证节假日期间食品安全,消除食品安全隐患,近日,新区分局深入大型超市、餐饮单位进行食品安全专项检查。
检查组深入热点商超、酒店和景区,重点检查食品进货渠道、台账记录、环境卫生、凉菜加工制售、餐饮具清洗消毒等情况,督导各食品生产经营企业严格落实日管控、周排查、月调度制度,及时更新《食品安全风险管控清单》,压实压紧企业主体责任,全力保障群众“舌尖上的安全”。
信息来源:北戴河新区分局
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